Cara Membuat Oatmeal Untuk Bayi
Memberikan oatmeal pada bayi perlu perhatian khusus, terutama dari segi pengolahannya
Setelah enam bulan memberikan ASI eksklusif atau susu botol kepada si kecil, pikiran untuk memperkenalkan makanan padat bisa jadi menggembirakan. Akhirnya, bayi Anda dapat merasakan tekstur alpukat yang lembut dan rasa asam lemon. Mungkin sulit untuk menentukan makanan apa yang Anda inginkan sebagai makanan pertama mereka, tetapi mungkin tidak ada makanan pembuka yang lebih lembut dan mengenyangkan daripada semangkuk oatmeal sederhana.
Oatmeal direkomendasikan untuk bayi berusia sekitar 6 bulan. Karena bukan anggota keluarga gluten, oatmeal merupakan alternatif yang aman untuk bayi yang memiliki alergi atau intoleransi gluten. Oatmeal juga mudah dicerna oleh sistem pencernaan pada umumnya, sehingga menjadi pilihan yang bagus untuk perut bayi yang sedang tumbuh. Oatmeal kaya akan serat dan bertindak sebagai pencahar alami yang sangat membantu jika bayi Anda kesulitan untuk buang air besar.
Ada banyak sekali oatmeal yang ramah bayi di pasaran, tetapi Anda juga bisa membuatnya sendiri. Di sini, kami akan membahas cara terbaik untuk menyiapkan oatmeal bayi.
Apa itu Oatmeal?
Ada banyak jenis oatmeal yang berbeda, tetapi, sederhananya: oatmeal adalah jenis bubur sereal yang terbuat dari gandum yang sudah dikupas kulitnya, dikukus, dan diratakan, kemudian digiling atau dipotong dengan mesin. Ada juga rolled oats yang sangat populer (juga dikenal sebagai “kuno”) yang dapat digiling lebih kecil agar dapat disiapkan dengan cepat, tergantung pada petunjuk dalam kemasannya.
“Oatmeal adalah makanan pertama yang bagus untuk bayi, dikemas dengan zat besi, serat, dan vitamin B,” kata Ashley Shaw, MS, RD, CDN, IFS, seorang ahli diet terdaftar di Preg Appetit. “Makanan ini juga mudah dicerna dan memiliki rasa yang ringan.”
Gandum yang digiling, dipotong baja, dan gandum yang sudah tua semuanya baik untuk diberikan kepada bayi Anda jika disiapkan dengan benar.
Yang Anda Butuhkan untuk Membuat Oatmeal Bayi
Hal yang menyenangkan dari membuat oatmeal adalah daftar bahan-bahannya tidak panjang.
“Untuk membuat oatmeal bayi, Anda hanya membutuhkan oat dan food processor atau blender, ditambah cairan untuk memasaknya,” kata Shaw.
Untuk cairan itu, Anda bisa menggunakan air panas, ASI, atau susu formula. Susu sapi atau susu alternatif bebas susu tidak direkomendasikan untuk anak-anak sebelum mereka berusia satu tahun.
“Perbedaan utama antara oatmeal yang kita makan sebagai orang dewasa dan yang kita berikan kepada bayi adalah tekstur oatmeal,” kata Shaw. “Oatmeal bayi harus lebih halus agar dapat matang secara merata dan memiliki tekstur yang konsisten sehingga mudah ditelan oleh bayi. Selain itu, Anda tidak perlu menambahkan banyak bahan tambahan pada oatmeal bayi.”
Langkah-Langkah Membuat Oatmeal untuk Bayi
Kumpulkan semua yang Anda perlukan untuk membuat oatmeal: gandum, cairan masak, dan pengolah makanan atau blender.
Untuk memulai, Shaw merekomendasikan untuk menggiling oat kering dalam blender atau food processor sampai terbentuk bubuk halus tanpa gumpalan besar. Selanjutnya, masak campuran tersebut sesuai dengan jenis oat tertentu (oat cepat vs oat kuno vs steel cut) dengan menambahkan air, susu formula, atau ASI dan panaskan hingga cairannya terserap seluruhnya dan menjadi seperti krim.
Terakhir, sebelum Anda menyajikan oatmeal untuk bayi Anda, biarkan oatmeal menjadi cukup dingin agar tidak terlalu panas saat Anda menyajikannya. Bayangkan Goldilocks dan Tiga Beruang di sini-Anda ingin oatmeal yang tepat.
“Jika ini adalah makanan pertama bayi, Anda tidak perlu menambahkan apa pun,” kata Shaw. “Jika Anda ingin memperkenalkan lebih banyak makanan, Anda bisa menambahkan puree buah dan sayuran dan bahkan beberapa rempah-rempah seperti kayu manis ke dalam oatmeal.”
Untuk menyapih yang dipimpin oleh bayi, ia menyarankan untuk meletakkan oatmeal yang sudah dingin di atas sendok. Tawarkan sendok yang sudah diisi kepada bayi sehingga mereka dapat berlatih makan sendiri.
Seberapa Sering Bayi Harus Makan Oatmeal
Seberapa sering dan seberapa banyak oatmeal yang harus dikonsumsi bayi benar-benar tergantung pada usia bayi Anda dan seberapa banyak makanan favorit lainnya yang mereka sukai. Oatmeal tidak akan memenuhi seluruh menu makanan mereka, jadi Anda harus memperhitungkan makanan lain, seperti buah-buahan dan sayuran yang dihaluskan, yang juga mereka konsumsi.
Untuk si kecil usia 6 hingga 8 bulan, mereka dapat mengonsumsi sekitar tiga hingga sembilan sendok makan oatmeal atau sereal sekali sehari, dibagi dalam dua kali waktu makan.Selalu bicarakan dengan dokter anak Anda jika Anda khawatir tentang berapa banyak oatmeal yang harus Anda berikan. Memutuskan berapa banyak yang dibutuhkan bayi Anda benar-benar merupakan sesuatu yang harus Anda rasakan untuk bayi Anda masing-masing, karena semua bayi berbeda.
Membiasakan anak Anda dengan kebiasaan makan yang sehat harus dimulai sejak dini. Melihat bayi Anda mengeksplorasi rasa dan tekstur makanan padat yang baru akan sangat menyenangkan, dan oatmeal buatan sendiri dapat menjadi tempat yang tepat untuk memulainya. Lakukan secara perlahan dan biarkan langit-langit mulut mereka terbiasa dengan setiap penemuan yang menarik sebelum beralih ke yang berikutnya. Bangun fondasi yang kuat dan sebelum Anda menyadarinya, mereka akan makan makanan yang sama dengan Anda.